Local: Rio de Janeiro - RJ
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Indústria de Alimentos contrata Engenheiro de Alimentos apto para:
- Assegurar o cumprimento das metas de produção, dentro dos padrões de qualidade, quantidade, custos e prazos estabelecidos pela empresa.
- Planejar, organizar e supervisionar as atividades de produção, dentro das especificações e padrões de qualidade estabelecidos, visando a assegurar o cumprimento dos objetivos da empresa na área comercial.
- Supervisionar a elaboração dos cronogramas de fabricação, visando a disponibilidade de insumos , mão-de-obra, equipamentos e materiais.
- Controlar as despesas gerais do departamento de produção (energia elétrica, custos de manutenção, insumos etc.), visando a contribuir para a redução de custos nesses itens.
- Analisar e avaliar os aspectos econômicos do processo produtivo, no tocante a mão-de-obra e quantidade de materiais consumidos, visando identificar oportunidades ou alternativas que permitam a redução de custos.
- Elaborar procedimentos operacionais padronizados (POP), Resolução RDC nr 275/2002 ANVISA, associados ao setor produtivo .
- Definir os turnos de trabalho necessários para o balanceamento da mão-de-obra, visando a manter o fluxo de produção e maior produtividade dos recursos humanos da fábrica.
- Estudar, desenvolver e/ou aperfeiçoar processos, equipamentos, ferramental etc.,
bem como estabelecer controles de processos, visando garantir melhor qualidade e maior produtividade.
- Acompanhar e controlar sistematicamente o desempenho da produção, por meio da análise de
indicadores gerenciais apropriados, propondo os planos e ações necessários,
visando assegurar o cumprimento das metas e objetivos estabelecidos.
- Supervisionar as atividades de estocagem de produtos acabados, visando assegurar conformidade
com as especificações estabelecidas.
- Acompanhar a execução de auditorias, visando a identificar necessidades de alterações
/modificações que permitam obtenção das certificações.
Necessário:
- Formação superior completa em Engenharia de Alimentos.
- Experiência anterior em processos de fabricação de alimentos, equipamentos de processamento de alimentos, conhecimentos de parâmetros associados às características físico-químicas e microbiológicas de alimentos.
- Ter perfil de liderança e bom relacionamento interpessoal.
- Fácil acesso a São Cristóvão.
Interessados enviar currículo com pretensão salarial pararhbazzar@yahoo.com.br mencionando no assunto Engenheiro VG URG.
Currículos fora do perfil serão descartados.
Imprescindível mencionar no assunto o nome da vaga VG URG.
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