LOCAL DE TRABALHO: COPACABANA
HORÁRIO: 07h às 17h de Segunda a Sexta
BENEFÍCIOS: Assistência médica, odontológica, refeição no local, vale transporte, desconto em instituições de ensino e desconto em farmácias.
PRÉ-REQUISITOS:
Ensino superior em Gastronomia
Experiência na área como chefe de cozinha (desejável cozinha hospitalar/industrial) e grande volume de refeições.
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES
- Responsabilizar-se pelo preparo das refeições e conferência das mercadorias oriundas do estoque, bem como realizar a supervisão das atividades realizadas na cozinha, com o objetivo de seguir o cardápio pré-estabelecido pelas nutricionistas e garantir a qualidade das refeições.
- Garantir a organização e higiene de toda a cozinha e dos alimentos em geral, bem como supervisionar todas as etapas do processo produtivo, de modo a checar o cumprimento das boas práticas nas preparações e pré-preparo, a fim de minimizar perdas e evitar riscos de contaminação alimentar.
- Administrar a equipe da cozinha em relação ao controle quantitativo dos utensílios e uso correto dos equipamentos, e comandar e treinar a equipe de cozinheiros e ajudantes de cozinha, a fim de que desenvolvam um serviço de qualidade.
Os interessados deverão encaminhar o currículo no corpo do e-mail para: atraindotalentos@gmail.com colocando no assunto: CHEFE DE COZINHA + Vagas Urgentes.
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Dicas do Vagas Urgentes para conseguir uma Vaga de Emprego:
- Leia a vaga de emprego até o final e só envie seu cv se realmente estiver dentro do perfil solicitado pela empresa;
- No final da vaga você sempre vai achar a forma de contato com a empresa que está divulgando a vaga, pode ser por e-mail, telefone ou endereço;
- Não distribua indiscriminadamente seu currículo, copie e cole no corpo do e-mail quando achar que a vaga vale a pena. Só envie seu currículo se realmente a vaga te interessar
- Seu currículo é um documento, seja honesto e claro nas informações. Não coloque informações de documentos nele
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- Antes de enviar o seu currículo confira a data da postagem, pois não retiramos as vagas do site, elas ficam antigas e caducam
- O site Vagas Urgentes só divulga as vagas de emprego, qualquer informação além da descrita, por favor, entre em contato diretamente com a empresa pela forma de contato fornecida na vaga. Boa sorte!
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